کاهش وزن در بیماران دارای تومورهای اندام های احشایی مثل (سرطان پانکراس یا معده) بدلیل تغییرات در فرایند و جذب طبیعی، اغلب شدیدتر از افرادی می باشد که دارای تومور اندام های غیر احشایی مثل سرطان پستان هستند.
لازم به ذکر است که تمام مایعات (سوپ، شیر، حتی بستنی و ژلاتین)، سبزیجات و میوههای آبدار مانند کاهو و هندوانه در این زمره قرار میگیرند.
افزودن کره به سیب زمینی، برنج، ماکارونی، سبزیجات پخته، سوپ و ساندویچ
سلامتی خود را با نظر دوم تضمین کنید. تصمیمات آگاهانه بگیرید و قرار ملاقات خود را همین امروز رزرو کنید!
مصرف غذاهای نرم، پوره شده یا مایع برای کمک به کاهش جویدن غذا
برخی از غذاها، از جمله میوهها، حاوی ترکیبات تقویتکننده سلامتی هستند که میتوانند رشد تومورها را کاهش داده و برخی از عوارض جانبی درمان را کاهش دهند تا به سهولت راه بهبودی کمک کنند.
با توجه به کاهش اشتهای این بیماران و از طرفی افزایش نیازهای تغذیهای در این بیماران توزیع میان وعده الزامی است.
مواد نسباً سنگین: برای تهیه این شیرینی نیاز به موادی مانند آرد، شیر، و تخممرغ دارید که ممکن است وعده صبحانه را نسبتاً سنگین کند.
پنکیک به عنوان یک غذای سنتی و محبوب در تاریخهای باستانی متعددی شناخته شده است. ریشههای این دسر لذیذ به دوران باستان بازمیگردد، و از آن زمان تا به امروز، به عنوان یک قسمت مهم از فرهنگهای مختلف جهان شناخته میشود.
مقالات رژیم غذایی بیماران مبتلا به سرطان
برای درمان واریس چه بخوریم؟
تخممرغ و شیر: تخممرغ و شیر برای ایجاد ساختار و طعم بهتر به این دسرها اضافه میشوند.
مصرف چربیهای غیر اشباع مانند بذر کتان در طی دوره شیمی درمانی به میزان متعادل لازم است.
چربیها به عنوان منبع غنی انرژی برای بدن، عایقبندی بافتهای بدن و انتقال طرز تهیه سوپ مریض برخی از انواع ویتامینها عمل میکنند. مصرف چربیهای غیراشباع، مانند روغن زیتون، کانولا، بادام زمینی، گلرنگ، آفتابگردان، ذرت و بذر کتان در طی دوره شیمی درمانی به میزان متعادل لازم است.